El Bodega Hilltop de Neszmély de Észak-Dunántúl
La Bodega Hilltop es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 86 de vinos a la venta en la región de Neszmély para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Hilltop van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de borscht (rusia), tagine de cordero con ciruelas pasas o paupiettes de ternera.
En nariz el vino rojo de la Bodega Hilltop. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Hilltop. es un poderoso potente.
La región vinícola de Neszmély. se encuentra en la región de Észak-Dunántúl de Hungría. Bodegas y viñedos como Domaine Hilltop y Domaine Hilltop. producen principalmente vinos blanco, rosado y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Neszmély son Chardonnay, Pinot noir y Harslevelu, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Neszmély suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de floral, bayas rojas o maleza. Actualmente contamos con 7 de fincas y châteaux en la de Neszmély, que producen 56 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Neszmély van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
Los vinos blanco de Bodega Hilltop van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo), blanqueta de salmón o quiche vegana de puerros y tofu.
En nariz el vino blanco de la Bodega Hilltop. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de planta, floral o evolución (envejecimiento).
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos rosado de Bodega Hilltop van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de verduras rellenas orientales, jambalaya (luisiana) o cuello de pato o ganso relleno.
En nariz el vino rosado de la Bodega Hilltop. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas.
Un vino magro, carente de carne y cuerpo.
Los vinos suave de Bodega Hilltop van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Hilltop. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Neszmély? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hilltop.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
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Un vino magro, carente de carne y cuerpo.