Bodega Hilo NegroEscala Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Escala Syrah de la Bodega Hilo Negro. se encuentra en el primer 90 de de México de vinos y en el primer 20 de de Valle de Guadalupe de vinos.
Estructura gustativa del Escala Syrah de la Bodega Hilo Negro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Escala Syrah de Bodega Hilo Negro de la región de North es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Escala Syrah de Bodega Hilo Negro de la región de North suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Escala Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Escala Syrah
Maridajes originales con Escala Syrah
El Escala Syrah de Bodega Hilo Negro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de kig ar farz breton, silla de cordero a las hierbas o chuletas de cordero marinadas con hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hilo Negro
Descubra la variedad de uva: Victoria
Un cruce intraespecífico entre el cardenal y el dátil de Beirut -este último también es sinónimo de afuz (o afus) ali o regina- obtenido en 1964 por Victoria Lepadatu y Gheorghe Condei del Instituto de Investigación Hortícola de Dragasani (Rumanía). Cabe señalar que una variedad rusa de uva de mesa lleva el mismo nombre, pero es poco probable que se confunda con ella, ya que sus bayas son de color rosa violáceo a rojo oscuro cuando están completamente maduras. Victoria se encuentra en Italia, Austria, Grecia, Bulgaria, Rumanía, Sudáfrica... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Escala Syrah de Bodega Hilo Negro son 2017, 2015, 2014, 2019 y 2016.
Información sobre el Bodega Hilo Negro
La Bodega Hilo Negro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Valle de Guadalupe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle de Guadalupe
La región vinícola de Valle de Guadalupe. se encuentra en la región de Baja California de North de México. Actualmente contamos con 230 de fincas y châteaux en la de Valle de Guadalupe, que producen 891 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Valle de Guadalupe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de North
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
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