Bodega Hofgut FalkensteinNiedermenniger Sonnenberg Spätburgunder Spätlese Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Niedermenniger Sonnenberg Spätburgunder Spätlese Trocken de la Bodega Hofgut Falkenstein
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Niedermenniger Sonnenberg Spätburgunder Spätlese Trocken de Bodega Hofgut Falkenstein de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Niedermenniger Sonnenberg Spätburgunder Spätlese Trocken de Bodega Hofgut Falkenstein de la región de Mosel suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Niedermenniger Sonnenberg Spätburgunder Spätlese Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Niedermenniger Sonnenberg Spätburgunder Spätlese Trocken
Maridajes originales con Niedermenniger Sonnenberg Spätburgunder Spätlese Trocken
El Niedermenniger Sonnenberg Spätburgunder Spätlese Trocken de Bodega Hofgut Falkenstein coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rollos de carne rellenos, hígado de ternera en vinagre o pechuga de pato con miel, patata y ajo cebolla.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hofgut Falkenstein
Descubra la variedad de uva: Bianca
Complejo cruce interespecífico entre 12375 Seyve-Villard (2 Eger) y Bouvier -una variedad austriaca- obtenido en 1963 y en Hungría por Csizmazia Jozsef y Bereznai Laszlo. Cabe señalar que Bianca, una variedad monogénica, que sin embargo se dio como resistente a ciertas enfermedades criptogámicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con Regent. Se puede encontrar en Estados Unidos, Serbia, Hungría, Austria, Italia, Suiza, ... casi desconocido en Francia. En estos países, es sin duda la más cultivada como uva de vino, pero también puede encontrarse en los mercados.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Niedermenniger Sonnenberg Spätburgunder Spätlese Trocken de Bodega Hofgut Falkenstein son 2015
Información sobre el Bodega Hofgut Falkenstein
La Bodega Hofgut Falkenstein es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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