Bodega HolzapfelAchleiten Grüner Veltliner Federspiel
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Achleiten Grüner Veltliner Federspiel de la Bodega Holzapfel
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Achleiten Grüner Veltliner Federspiel de Bodega Holzapfel de la región de Région inconnue es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Achleiten Grüner Veltliner Federspiel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Achleiten Grüner Veltliner Federspiel
Maridajes originales con Achleiten Grüner Veltliner Federspiel
El Achleiten Grüner Veltliner Federspiel de Bodega Holzapfel coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, quiche vegana de puerros y tofu o salmón koulibiac.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Holzapfel
Descubra la variedad de uva: Lauzet
Lauzet es una variedad de uva de la región de Béarn, que forma parte de la AOC de Béarn y Jurançon. Esta variedad casi desapareció a finales de la década de 1980. En aquella época, sólo ocupaba una pequeña superficie cultivada de 1 hectárea en total. Gracias a la diversidad genética y a las múltiples plantaciones que se han llevado a cabo, pudo alcanzar las 4 hectáreas en 1994. Los racimos y las bayas de Lauzet son todos de pequeño tamaño. Como variedad pirenaica, tiene un lóbulo medio. La planta tiene una brotación bastante temprana, que se produce una semana después de la Chasselas. Su madurez es del tercer periodo. Esta variedad es fértil y algo vigorosa y es ligeramente sensible a la podredumbre gris. Lauzet produce un vino de calidad media. Cuando se vinifica en seco, tiene una acidez adecuada. Desprende aromas de fruta y especias. Se suele mezclar con otras variedades blancas pirenaicas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Achleiten Grüner Veltliner Federspiel de Bodega Holzapfel son 2019
Información sobre el Bodega Holzapfel
La Bodega Holzapfel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Région inconnue para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Région inconnue
No es una región productora de vino conocida. .
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