Bodega HumdrumChardonnay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Chardonnay de la Bodega Humdrum
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chardonnay de Bodega Humdrum de la región de Californie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chardonnay de Bodega Humdrum de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chardonnay
Maridajes originales con Chardonnay
El Chardonnay de Bodega Humdrum coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tomates rellenos con thermomix, ladrillos tunecinos o quiche vegana de puerros y tofu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Humdrum
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chardonnay de Bodega Humdrum son 2018, 0, 2019
Información sobre el Bodega Humdrum
La Bodega Humdrum es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Russian River Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Russian River Valley
Clima fresco ideal para Pinot Noir elegantes y Chardonnay equilibrados: tintos finos y sedosos con aromas de cereza, frambuesa, sotobosque y especias dulces, acidez fina y taninos aterciopelados. Chardonnay texturados con notas de manzana, cítricos y mantequilla, crianza mesurada. También Zinfandel golosos y espumosos método tradicional. AVA de Sonoma refrescada por las nieblas de la Petaluma Gap, suelos aluviales y volcánicos.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Acidez
Cuando está presente sin exceso, la acidez contribuye al equilibrio del vino, dándole frescura y nerviosismo. Pero cuando es muy alta, se convierte en un defecto, dándole un carácter mordaz y verde. En cambio, si es insuficiente, el vino es blando.
