El Bodega I Heart de England
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La Bodega I Heart es una de las áreas a seguir en la England.. Ofrece 41 de vinos a la venta en la región de England para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega I Heart van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, postre de frutas o aperitivo como recetas de tiramisú (receta original), pastel de yogur o atún para untar.
En nariz el vino efervescente de la Bodega I Heart. suele revelar tipos de aromas de manzanas, fresas o arbolado y a veces también aromas de planta, maleza o evolución (envejecimiento). En la boca el vino efervescente de la Bodega I Heart. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Inglaterra, aunque es más famosa por la ginebra y la cerveza, lleva produciendo vino desde la época de los romanos imperiales (100 - 400 d. C. ). Históricamente, el país no es conocido por la calidad de sus vinos, debido a su latitud septentrional y al consiguiente clima frío.
Sin embargo, en la última década se ha producido un progreso y una expansión considerables, así como un aumento de las plantaciones de variedades de uva nobles. La chaptalización extensiva para compensar la alta acidez de las uvas poco maduras fue en su día una práctica común, pero desde los años 70 y especialmente desde el cambio de milenio, los niveles naturales de azúcar han aumentado en el viñedo y los vinos han ganado en calidad y reputación. La moderna industria comercial del vino inglés se atribuye a menudo a los pequeños viñedos experimentales plantados en las décadas de 1950 y 1960. La falta de sol y las temperaturas más frías impidieron la maduración y el cuajado de la fruta, lo que anteriormente se tradujo en altos niveles de acidez y bajos rendimientos.
Los vinos rojo de Bodega I Heart van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de estofado de ternera a la provenzal, tagine de cordero con frutos secos o salteado de ternera a la lisboeta.
En nariz el vino rojo de la Bodega I Heart. suele revelar tipos de aromas de roble, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, grosella negra o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega I Heart. es un poderoso potente.
La parellada blanca es una variedad de uva originaria de Francia (España). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Parellada blanca se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Languedoc & Roussillon, Suroeste.
Los vinos blanco de Bodega I Heart van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso), pastel de atún y queso de cabra o quiche de calabacín.
En nariz el vino blanco de la Bodega I Heart. suele revelar tipos de aromas de limón, miel o manzana verde y a veces también aromas de pomelo, planta o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega I Heart. es un poderoso con una agradable frescura.
Barril de gran capacidad.
Los vinos rosado de Bodega I Heart van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o ternera como recetas de estofado de cerveza flamenco, hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino) o ossobuco.
En nariz el vino rosado de la Bodega I Heart. suele revelar tipos de aromas de manzanas, fruta (de árboles frutales) o cereza y a veces también aromas de fresas, bayas rojas.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
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La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
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Barril de gran capacidad.