Bodega I HeartAsti
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso .
Este vino suele ir bien con postre de frutas, aperitivo o postre dulce.
Estructura gustativa del Asti de la Bodega I Heart
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Asti de Bodega I Heart de la región de Piémont es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Asti de Bodega I Heart de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de manzanas, pesca o pera y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Asti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Asti
Maridajes originales con Asti
El Asti de Bodega I Heart coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, postre de frutas o aperitivo como recetas de tarta de cumpleaños, el crumble de manzana de coughing cat o surtido de mini tartas saladas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega I Heart
Descubra la variedad de uva: Schuyler
Un complejo cruce interespecífico entre zinfandel y ontario (winchelle x diamond) obtenido en 1932 por Wellington Richard. y Oberle G.D. en la Universidad de Cornell en Ginebra (EEUU). También se encuentra en Canadá, pero es casi desconocida en Francia. Hemos observado que la gloria de boskoop es algo similar a la de Schuyler aunque los orígenes, cada vez planteados, sean bastante diferentes, ¡a seguir!
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Asti de Bodega I Heart son 2015
Información sobre el Bodega I Heart
La Bodega I Heart es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Asti
La región vinícola de Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 468 de fincas y châteaux en la de Asti, que producen 707 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Asti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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La palabra del vino: Termorregulación
Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.
