Bodega Il Drago e la Fornace - Carbonaie

Bodega Il Drago e la FornaceCarbonaie

4.1
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
Los catadores consideran que este vino es uno de los mejores de la región.
El Carbonaie de la Bodega Il Drago e la Fornace es un rojo de vino de la de Toscane..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.

Estructura gustativa del Carbonaie de la Bodega Il Drago e la Fornace

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Carbonaie de Bodega Il Drago e la Fornace de la región de Toscane es un poderoso potente con una agradable frescura.

Aromas del vino y análisis olfativo

Detalles e información técnica sobre la Bodega Il Drago e la Fornace

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

Últimas añadas de este vino

Carbonaie - 2015
En el 100 superior de de Toscane vinos
Nota media: 4.111110
Carbonaie - 2014
En el 100 superior de de Toscane vinos
Nota media: 411110
Carbonaie - 2013
En el 100 superior de de Toscane vinos
Nota media: 4.511110.5

Las mejores añadas de Carbonaie de Bodega Il Drago e la Fornace son 2013, 2015, 2014

Información sobre el Bodega Il Drago e la Fornace

La finca ofrece 54 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.5
Se encuentra en el 3 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Toscane

La Bodega Il Drago e la Fornace es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Toscane
En el 30000 superior de de Italia vinos
En el 5500 superior de de Toscane vinos
En el 85000 superior de rojo vinos
En el 150000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Toscane

La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.

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La palabra del vino: Maceración

Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.

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