Bodega Il Drago e la FornaceCarboncino
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Carboncino de la Bodega Il Drago e la Fornace
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Carboncino de Bodega Il Drago e la Fornace de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Carboncino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Carboncino
Maridajes originales con Carboncino
El Carboncino de Bodega Il Drago e la Fornace coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), pierna de cordero al betún o albóndigas a la catalana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Il Drago e la Fornace
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Carboncino de Bodega Il Drago e la Fornace son 2016
Información sobre el Bodega Il Drago e la Fornace
La Bodega Il Drago e la Fornace es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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