Bodega IphofenHalbtrocken Acolon
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Iphofen
Descubra la variedad de uva: Corbeau
Tintos estructurados y frescos de color púrpura intenso, con taninos firmes y boca amplia de acidez preservada, sobre aromas de frutos rojos (cereza), especias y notas alpinas frescas. Potencial de guarda moderado. Cultivado en pequeñas cantidades en Saboya y el Valle de Aosta, participa en la AOC Vin de Savoie con cuvées artesanales de altitud. Cepa negra autóctona saboyarda (llamada también Charbonneau), idéntica a la Douce Noire valdostana.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Halbtrocken Acolon de Bodega Iphofen son 0
Información sobre el Bodega Iphofen
La Bodega Iphofen es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Patria del Silvaner alemán: blancos secos, rectos, minerales y vivos con notas de manzana verde, cítricos, hierbas frescas y toque salino, plantado aquí desde hace más de 350 años (1. 500 ha, un cuarto del viñedo). También Müller-Thurgau suave y floral, Riesling tenso, Bacchus aromático. Algunos tintos discretos (Spätburgunder).
La palabra del vino: Málico (ácido)
Un ácido que se encuentra de forma natural en muchos vinos y que se transforma en ácido láctico durante la fermentación maloláctica.
