Bodega Vignale di CeciliaCocài Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Cocài Bianco de la Bodega Vignale di Cecilia
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cocài Bianco de Bodega Vignale di Cecilia de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Maridaje con Cocài Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cocài Bianco
Maridajes originales con Cocài Bianco
El Cocài Bianco de Bodega Vignale di Cecilia coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de fettuccine con crema y queso, olla de pescado o tartas de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vignale di Cecilia
Descubra la variedad de uva: Jacquez
Híbrido ternario natural franco-americano, probablemente resultante de un cruce interespecífico entre una Vinifera desconocida con Vitis Aestivalis y Vitis Cinerea. La jacquez era la vid más multiplicada del mundo en su momento, y siempre ha estado presente en la isla portuguesa de Madeira. Durante mucho tiempo se utilizó como productor directo, e incluso se utilizó como portainjerto en el sur de Francia, en Estados Unidos, en México y en Sudáfrica: todavía existen algunas vides injertadas sobre Jacquez. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cocài Bianco de Bodega Vignale di Cecilia son 2017, 2015, 2013, 2018 y 2016.
Información sobre el Bodega Vignale di Cecilia
La Bodega Vignale di Cecilia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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