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Bodega Cielo e TerraValpolicella Sante Rive
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Molinara y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Valpolicella Sante Rive de la Bodega Cielo e Terra
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Valpolicella Sante Rive de Bodega Cielo e Terra de la región de Vénétie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Valpolicella Sante Rive de Bodega Cielo e Terra de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Valpolicella Sante Rive.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valpolicella Sante Rive
Maridajes originales con Valpolicella Sante Rive
El Valpolicella Sante Rive de Bodega Cielo e Terra coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada al horno simple, espaguetis con gambas y nata o cazuela de ternera asada con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cielo e Terra
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Valpolicella Sante Rive de Bodega Cielo e Terra son 2008, 2017, 2016, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Cielo e Terra
La Bodega Cielo e Terra es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 100 de vinos a la venta en la de Valpolicella para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valpolicella
La región vinícola de Valpolicella. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Domini Veneti y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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