Bodega RoenoI Dossi Teroldego
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del I Dossi Teroldego de la Bodega Roeno
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el I Dossi Teroldego de Bodega Roeno de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el I Dossi Teroldego de Bodega Roeno de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de ciruela, cuero o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias.
Maridaje con I Dossi Teroldego.
Maridajes que funcionan perfectamente con I Dossi Teroldego
Maridajes originales con I Dossi Teroldego
El I Dossi Teroldego de Bodega Roeno coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, pasta con mascarpone y salsa de tomate o tajine de bolas de ternera y merguez.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Roeno
Descubra la variedad de uva: Teroldego
Una variedad de uva autóctona italiana muy antigua que es bastante común en la parte norte de Italia (Trentino, Alto Adige, etc.). También se encuentra en Eslovenia, Croacia (Istria, etc.) y Estados Unidos (California, etc.), pero es prácticamente desconocida en Francia. Los análisis genéticos han revelado que es la sobrina o el sobrino de la dureza y, por tanto, la tía o el tío de la syrah. También se dice que está relacionado con el marzemino, el lagrein y el refosco dal peduncolo rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de I Dossi Teroldego de Bodega Roeno son 2017, 2015, 2013, 2016 y 2012.
Información sobre el Bodega Roeno
La Bodega Roeno es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Vallagarina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vallagarina
La región vinícola de Vallagarina. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine La Vigne y Domaine Roeno. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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