Bodega Santa CaterinaVigna Chiusa Liguria Di Levante
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Vigna Chiusa Liguria Di Levante de la Bodega Santa Caterina
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vigna Chiusa Liguria Di Levante de Bodega Santa Caterina de la región de Ligurie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Vigna Chiusa Liguria Di Levante.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vigna Chiusa Liguria Di Levante
Maridajes originales con Vigna Chiusa Liguria Di Levante
El Vigna Chiusa Liguria Di Levante de Bodega Santa Caterina coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), pasta al azafrán con gambas o moussaka con especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santa Caterina
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vigna Chiusa Liguria Di Levante de Bodega Santa Caterina son 2015, 2017, 2016
Información sobre el Bodega Santa Caterina
La Bodega Santa Caterina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Ligurie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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