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Bodega Sopra SassoRosso Veneto Appassimento
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Corvinone y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Rosso Veneto Appassimento de la Bodega Sopra Sasso
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rosso Veneto Appassimento de Bodega Sopra Sasso de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rosso Veneto Appassimento de Bodega Sopra Sasso de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o bayas rojas y a veces también aromas de tabaco, fresas o mermelada.
Maridaje con Rosso Veneto Appassimento.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosso Veneto Appassimento
Maridajes originales con Rosso Veneto Appassimento
El Rosso Veneto Appassimento de Bodega Sopra Sasso coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de la moda de la carne de vacuno, pastel de pasta o pierna de cordero al estilo marroquí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sopra Sasso
Descubra la variedad de uva: Corvinone
Se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, pero en Francia apenas se conoce. No hay que confundirla con la corvina, otra variedad de uva italiana muy presente en la misma región, ambas asociadas con la rondinella y la molinara.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosso Veneto Appassimento de Bodega Sopra Sasso son 2013, 2012, 2015, 2014 y 2010.
Información sobre el Bodega Sopra Sasso
La Bodega Sopra Sasso es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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