Bodega Veliterna ViniLe Contrade Castelli Romani Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Le Contrade Castelli Romani Rosso de la Bodega Veliterna Vini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Contrade Castelli Romani Rosso de Bodega Veliterna Vini de la región de Latium es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Le Contrade Castelli Romani Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Contrade Castelli Romani Rosso
Maridajes originales con Le Contrade Castelli Romani Rosso
El Le Contrade Castelli Romani Rosso de Bodega Veliterna Vini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rollos de carne rellenos, pasta con salsa alfredo o rollo de ternera italiano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Veliterna Vini
Descubra la variedad de uva: Raffiat de Moncade
Raffiat de Moncade es una variedad de uva blanca de los Pirineos. Descendiente del Gouais blanco, no debe confundirse con el Arruffiac. Esta variedad de uva tiene racimos troncocónicos, pedunculados y alados. El raffiat de Moncade fue utilizado por el ampelógrafo Marcel Durquety para obtener nuevas variedades como la perdea, la arroba y la arriloba. Todavía llamado rousselet, el raffiat de Moncade se asocia a una brotación temprana en el año y a una segunda maduración tardía. Tiene un hábito semipropagador. Esta variedad es bastante productiva y resiste bastante bien la podredumbre gris y el oídio. La Raffiat de Moncade se utiliza en la vinificación de algunos vinos de Tursan y Béarn. Se utiliza para producir un vino neutro, fino, de alta graduación y cálido. A menudo se combina con el petit manseng y el gros manseng, que dan a los vinos una gran acidez.
Información sobre el Bodega Veliterna Vini
La Bodega Veliterna Vini es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Castelli Romani para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castelli Romani
La región vinícola de Castelli Romani. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fontana Candida y Domaine Gotto d'Oro. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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