Bodega Vigne di San DonaciNegroamaro Taccorosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Negroamaro Taccorosso de la Bodega Vigne di San Donaci
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Negroamaro Taccorosso de Bodega Vigne di San Donaci de la región de Pouilles es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Negroamaro Taccorosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Negroamaro Taccorosso
Maridajes originales con Negroamaro Taccorosso
El Negroamaro Taccorosso de Bodega Vigne di San Donaci coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de empanadas de carne (argentina), pierna de cordero a la mariposa (barbacoa) o bistec de falda con chalotas en salsa de vino tinto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vigne di San Donaci
Descubra la variedad de uva: Merlot
El merlot es una variedad de uva tinta con pequeñas bayas negras que apareció a finales del siglo XVIII. Se produce en la mayoría de los terruños bordeleses, donde representa el 58% de la superficie plantada, y su mejor terruño se encuentra en Pomerol y Saint-Emilion, en suelos frescos y arcillo-calcáreos. En el mítico Château Pétrus, el vino se elabora con un 95% de Merlot, con un color oscuro y denso, aromas de frutas rojas y negras y una magnífica gama de sabores, el Merlot se transforma durante su crianza para dar paso a notas de ciruelas, sotobosque y especias. En el paladar, es flexible con taninos distinguidos. A menudo se mezcla con Cabernet Sauvignon. El Merlot ya no es exclusivo de Burdeos, ahora se vinifica en todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Negroamaro Taccorosso de Bodega Vigne di San Donaci son 2014, 2015, 2013
Información sobre el Bodega Vigne di San Donaci
La Bodega Vigne di San Donaci es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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