Bodega IzutsuBanquet Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Izutsu
Descubra la variedad de uva: Rolle
Blancos estructurados y aromáticos, de boca amplia y acidez fresca, con aromas de cítricos (pomelo, limón), pera, frutas de pulpa blanca, flores blancas, hinojo y típicas notas salinas marinas. Final ligeramente amargo sobre piel de cítrico. Firma absoluta de los grandes blancos de Provenza (Côtes de Provence AOC, Bellet AOC) y pilar de los blancos corsos. Nombre francés del Vermentino italiano, autóctono mediterráneo.
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Información sobre el Bodega Izutsu
La Bodega Izutsu es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Nagano-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nagano-ken
Prefectura vinicola alpina del centro de Japon (Honshu), 2a region nacional, vinedos de altura (600-900 m). Merlot de firma de Kikyogahara: tintos suaves y precisos con notas de firma de ciruela, cereza, hierbas dulces, cedro y toque de cacao, taninos redondos y frescura elegante — rivaliza con los bordeleses. Chardonnay reputado amplio y mineral, Pinot Noir fino y sedoso. Tambien uvas hibridas historicas (Concord, Niagara).
La palabra del vino: Dibujo (licor de)
En el Champagne y en los vinos espumosos de método tradicional, los azúcares y la levadura disueltos en el vino se añaden al vino en el momento del embotellado (tiraje). Estos componentes provocarán la segunda fermentación en la botella, dando lugar a la formación de burbujas de dióxido de carbono.
