La Bodega Jan Ulrich es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 53 de vinos a la venta en la región de Sachsen para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Jan Ulrich van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña rápida de salmón y calabacín, pechuga de pato con higos negros o pizza calzone con jamón y champiñones.
En la boca el vino rojo de la Bodega Jan Ulrich. es un poderoso con una agradable frescura.
Sajonia, en el este de Alemania, es una de las regiones vinícolas más septentrionales del mundo, situada a 51 grados de latitud norte. Las aproximadamente 493 hectáreas de viñedos de la región están plantadas a lo largo de un tramo de 40 km del valle del Elba, desde Pillnitz, cerca de la ciudad de Dresde, en dirección noreste hasta Diesbar-Seusslitz, justo río abajo de la ciudad de Meissen. A pesar de su situación septentrional, Sajonia tiene una larga historia de viticultura, ya que los primeros registros de cultivo de vino en los alrededores de Meissen se remontan a 1161. Desde la reunificación alemana en 1990, hay un gran entusiasmo por construir y desarrollar la industria vinícola sajona; hay muchos productores a tiempo parcial y un mercado local entusiasta.
Sin embargo, es necesario invertir para mejorar la calidad y, con unos rendimientos que rondan la mitad de los de otras regiones vinícolas alemanas, el entusiasmo de los inversores no se corresponde con el de los viticultores. El clima de Sajonia es continental frío-moderado, con una temperatura media anual de 10° Celsius (50°F). La temperatura media en enero es de -0,5° Celsius (31°F) y en julio de 18° Celsius (64°F). Sin embargo, en invierno, las temperaturas pueden descender hasta los -28° Celsius (18°F).
Los vinos blanco de Bodega Jan Ulrich van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de berenjena rellena (con verduras o mixta), quenelles de lucio con salsa de gambas o pollo massala.
En la boca el vino blanco de la Bodega Jan Ulrich. es un poderoso con una agradable frescura.
Cruce interespecífico entre Riesling y FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris o rülander x chasselas o gutedel)) obtenido en Alemania en 1968 por Johannes Zimmermann. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Esta variedad se encuentra en Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Tenga en cuenta que la variedad de uva "Johanniter" es una marca protegida.
Los vinos rosado de Bodega Jan Ulrich van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Un vino rico y concentrado con una amplia gama de aromas y una sabrosa sensación en boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sachsen? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jan Ulrich.
La Goldriesling blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Goldriesling blanco se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
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Un vino rico y concentrado con una amplia gama de aromas y una sabrosa sensación en boca.
