El Bodega Stefan Bönsch de Sachsen

Bodega Stefan Bönsch - Blanc de Noir
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Sachsen
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La Bodega Stefan Bönsch es una de las áreas a seguir en la Sachsen.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Sachsen para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Stefan Bönsch

Buscas los mejores vinos de Bodega Stefan Bönsch en Sachsen de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Stefan Bönsch. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Stefan Bönsch con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Stefan Bönsch

Maridaje con un vino blanco de Bodega Stefan Bönsch.

Los vinos blanco de Bodega Stefan Bönsch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de carne con curry panang (curry rojo), paleta de cordero a la parrilla con especias y miel o conejo a la sidra con setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Stefan Bönsch

En la boca el vino blanco de la Bodega Stefan Bönsch. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Stefan Bönsch blanco

  • Pinot Nero
  • Spätburgunder
  • Blauburger
  • Blauburgunder
  • Riesling
  • Scheurebe

Descubrir la región vinícola de Sachsen

Sajonia, en el este de Alemania, es una de las regiones vinícolas más septentrionales del mundo, situada a 51 grados de latitud norte. Las aproximadamente 493 hectáreas de viñedos de la región están plantadas a lo largo de un tramo de 40 km del valle del Elba, desde Pillnitz, cerca de la ciudad de Dresde, en dirección noreste hasta Diesbar-Seusslitz, justo río abajo de la ciudad de Meissen. A pesar de su situación septentrional, Sajonia tiene una larga historia de viticultura, ya que los primeros registros de cultivo de vino en los alrededores de Meissen se remontan a 1161. Desde la reunificación alemana en 1990, hay un gran entusiasmo por construir y desarrollar la industria vinícola sajona; hay muchos productores a tiempo parcial y un mercado local entusiasta.

Sin embargo, es necesario invertir para mejorar la calidad y, con unos rendimientos que rondan la mitad de los de otras regiones vinícolas alemanas, el entusiasmo de los inversores no se corresponde con el de los viticultores. El clima de Sajonia es continental frío-moderado, con una temperatura media anual de 10° Celsius (50°F). La temperatura media en enero es de -0,5° Celsius (31°F) y en julio de 18° Celsius (64°F). Sin embargo, en invierno, las temperaturas pueden descender hasta los -28° Celsius (18°F).

Los grandes vinos rojo de Bodega Stefan Bönsch

Maridaje con un vino rojo de Bodega Stefan Bönsch.

Los vinos rojo de Bodega Stefan Bönsch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, pechuga de pato con salsa de naranja o conejo salvaje a la sidra.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Stefan Bönsch rojo

  • Spätburgunder

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Stefan Bönsch

¿Está planeando una ruta del vino en la de Sachsen? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Stefan Bönsch.

Descubra la variedad de uva: Scheurebe

Variedad de uva alemana obtenida en 1916 por Georg Shere (1879/1949). Anteriormente se pensaba que era un cruce entre Riesling y Sylvaner, pero las pruebas genéticas han demostrado que su padre es Bouquettraube (Bukettrebe), que está estrechamente relacionado con Kerner. El Scheurebe se encuentra en Austria, Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, Italia, Eslovenia, Gran Bretaña, Estados Unidos (California, Virginia, etc.), Canadá (Ontario, Columbia Británica, etc.), etc., pero es prácticamente desconocido en Francia.

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