El Bodega Martin Schwarz de Sachsen

Bodega Martin Schwarz - Chardonnay
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Sachsen
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La Bodega Martin Schwarz es una de las áreas a seguir en la Sachsen.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Sachsen para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Martin Schwarz

Buscas los mejores vinos de Bodega Martin Schwarz en Sachsen de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Martin Schwarz. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Martin Schwarz con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Martin Schwarz

Maridaje con un vino blanco de Bodega Martin Schwarz.

Los vinos blanco de Bodega Martin Schwarz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de puerros con jamón y bechamel, trigo al sol o quiche con puerros y salmón fresco de flo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Martin Schwarz

En la boca el vino blanco de la Bodega Martin Schwarz. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Martin Schwarz blanco

  • 2016con una puntuación media de 4.31/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.15/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Martin Schwarz blanco

  • Riesling
  • Weissburgunder
  • Müller-Thurgau
  • Grauburgunder
  • Chardonnay
  • Traminer

Descubrir la región vinícola de Sachsen

Sajonia, en el este de Alemania, es una de las regiones vinícolas más septentrionales del mundo, situada a 51 grados de latitud norte. Las aproximadamente 493 hectáreas de viñedos de la región están plantadas a lo largo de un tramo de 40 km del valle del Elba, desde Pillnitz, cerca de la ciudad de Dresde, en dirección noreste hasta Diesbar-Seusslitz, justo río abajo de la ciudad de Meissen. A pesar de su situación septentrional, Sajonia tiene una larga historia de viticultura, ya que los primeros registros de cultivo de vino en los alrededores de Meissen se remontan a 1161. Desde la reunificación alemana en 1990, hay un gran entusiasmo por construir y desarrollar la industria vinícola sajona; hay muchos productores a tiempo parcial y un mercado local entusiasta.

Sin embargo, es necesario invertir para mejorar la calidad y, con unos rendimientos que rondan la mitad de los de otras regiones vinícolas alemanas, el entusiasmo de los inversores no se corresponde con el de los viticultores. El clima de Sajonia es continental frío-moderado, con una temperatura media anual de 10° Celsius (50°F). La temperatura media en enero es de -0,5° Celsius (31°F) y en julio de 18° Celsius (64°F). Sin embargo, en invierno, las temperaturas pueden descender hasta los -28° Celsius (18°F).

Los grandes vinos rojo de Bodega Martin Schwarz

Maridaje con un vino rojo de Bodega Martin Schwarz.

Los vinos rojo de Bodega Martin Schwarz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de ternera al vino blanco, tagine de cordero con ciruelas y almendras o granadina de ternera con vinagre balsámico y miel.

Las mejores añadas en vinos Bodega Martin Schwarz rojo

  • 2014con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Martin Schwarz rojo

  • Spätburgunder
  • Nebbiolo
  • Dornfelder
  • Regent
  • Blauer Portugieser

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

Los grandes vinos rosado de Bodega Martin Schwarz

Maridaje con un vino rosado de Bodega Martin Schwarz.

Los vinos rosado de Bodega Martin Schwarz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche sin masa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Martin Schwarz

En nariz el vino rosado de la Bodega Martin Schwarz. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Martin Schwarz rosado

  • Regent
  • Spätburgunder

La palabra del vino: Sulfitación

Introducción de una solución de azufre en un mosto o vino para protegerlo de accidentes o enfermedades, o para seleccionar los fermentos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Martin Schwarz

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Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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