Bodega Jean-René GermanierClos de la Couta Heida de Vex
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
El Clos de la Couta Heida de Vex de la Bodega Jean-René Germanier. se encuentra en el primer 10 de de Valais de vinos.
Estructura gustativa del Clos de la Couta Heida de Vex de la Bodega Jean-René Germanier
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Clos de la Couta Heida de Vex de Bodega Jean-René Germanier de la región de Valais es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Clos de la Couta Heida de Vex de Bodega Jean-René Germanier de la región de Valais suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o floral.
Maridaje con Clos de la Couta Heida de Vex.
Maridajes que funcionan perfectamente con Clos de la Couta Heida de Vex
Maridajes originales con Clos de la Couta Heida de Vex
El Clos de la Couta Heida de Vex de Bodega Jean-René Germanier coincide con generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, aves de corral o champiñón como recetas de franc-comtoise, pasta en una olla con farfalle de pollo cremoso o pasta à la forestière (rebozuelos).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jean-René Germanier
Descubra la variedad de uva: Savagnin
La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Clos de la Couta Heida de Vex de Bodega Jean-René Germanier son 2016, 2018, 2015
Información sobre el Bodega Jean-René Germanier
La Bodega Jean-René Germanier es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 69 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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