Bodega Jim BarryJB Riesling
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o aperitivo y tentempiés.
Estructura gustativa del JB Riesling de la Bodega Jim Barry
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el JB Riesling de Bodega Jim Barry de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el JB Riesling de Bodega Jim Barry de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con JB Riesling.
Maridajes que funcionan perfectamente con JB Riesling
Maridajes originales con JB Riesling
El JB Riesling de Bodega Jim Barry coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o aves de corral como recetas de calamares rellenos a la sétoise, paella gigante cocinada al fuego de leña o fondue de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jim Barry
Descubra la variedad de uva: Riesling
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de JB Riesling de Bodega Jim Barry son 2017, 0, 2019
Información sobre el Bodega Jim Barry
La Bodega Jim Barry es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Clare Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Clare Valley
Referencia australiana del Riesling racial de altitud (Mid North, 142 km al norte de Adelaida): el rey del blanco, austero de joven — seco y mineral con notas de lima, flor de azahar, manzana crujiente y toque de pedernal, acidez tensa y guarda excepcional (5-7 años a décadas). Shiraz típica en tintos (35%), potente con notas de mora, ciruela, especias y toque mentolado. Cabernet firme como complemento. Clima fresco, suelos rojo-pardos.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Blanc de blancs (champán)
Champán elaborado únicamente con la uva Chardonnay. El término se ha sobreutilizado un poco por el uso intensivo que han hecho de él algunos grandes distribuidores de vinos blancos de mesa (o espumosos) que buscaban promocionar su producto.
