Bodega Joaquim Costa VargasOvelha Negra Colheita Selecionada Dezasseis
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Ovelha Negra Colheita Selecionada Dezasseis de la Bodega Joaquim Costa Vargas
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ovelha Negra Colheita Selecionada Dezasseis de Bodega Joaquim Costa Vargas de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Ovelha Negra Colheita Selecionada Dezasseis.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ovelha Negra Colheita Selecionada Dezasseis
Maridajes originales con Ovelha Negra Colheita Selecionada Dezasseis
El Ovelha Negra Colheita Selecionada Dezasseis de Bodega Joaquim Costa Vargas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de garbanzos a la española, pasta con gambas o escalope de ternera (piccata milanesa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Joaquim Costa Vargas
Descubra la variedad de uva: Pé de perdrix
Se dice que esta variedad de uva es de origen español, y que en ese país se utilizaba principalmente como uva de mesa. El Pé de perdrix ha desaparecido por completo. No debe confundirse con el pied de perdrix, que es un côt de cola roja con uvas negras.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ovelha Negra Colheita Selecionada Dezasseis de Bodega Joaquim Costa Vargas son 2017, 2014, 2018, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Joaquim Costa Vargas
La Bodega Joaquim Costa Vargas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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