Bodega Johanni JeninsSchiller
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Schiller de la Bodega Johanni Jenins
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Schiller de Bodega Johanni Jenins de la región de Graubünden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Schiller.
Maridajes que funcionan perfectamente con Schiller
Maridajes originales con Schiller
El Schiller de Bodega Johanni Jenins coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pastasciutta (córcega), granadina de ternera con ceps o terrina de conejo al estilo de la abuela marquesa (pas de calais).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Johanni Jenins
Descubra la variedad de uva: Esther
Uva de mesa con racimos largos y bayas doradas de piel fina y pulpa crujiente, sabor dulce neutro. Precoz y productiva. Muy raramente vinificada. Cultivada en América del Norte para el consumo fresco local, apreciada por su aspecto atractivo y buena conservación en el lineal. Marginal fuera de su área de origen. Variedad blanca americana de uva de mesa obtenida por cruce para el consumo fresco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Schiller de Bodega Johanni Jenins son 0
Información sobre el Bodega Johanni Jenins
La Bodega Johanni Jenins es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Graubünden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Graubünden
Cantón vinícola de la Suiza alemana oriental (Grisones), 423 ha en el corazón del Bündner Herrschaft (Fläsch, Maienfeld, Malans, Jenins). Pinot Noir distintivo (Blauburgunder, >70%): tintos entre los más nobles de Suiza, finos y sedosos con notas características de cereza, frambuesa, sotobosque, especias dulces y toque mineral calcáreo, taninos delicados - comparados con los grandes borgoñas. Suelos esquistoso-calcáreos, clima templado por el foehn (la zona más cálida de la Suiza alemana).
La palabra del vino: Crudo
Término cuyo significado varía según la región (terroir o domaine), pero que en todas partes encierra la idea de identificar un vino con un lugar de producción definido.
