Chateau Jonc-BlancBlouge Festival On The Ground
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet franc, el Sauvignon, el Sémillon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con queso azul, aves de corral o carne de vacuno.
Estructura gustativa del Blouge Festival On The Ground de la Chateau Jonc-Blanc
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Blouge Festival On The Ground de Chateau Jonc-Blanc de la región de Suroeste es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Blouge Festival On The Ground.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blouge Festival On The Ground
Maridajes originales con Blouge Festival On The Ground
El Blouge Festival On The Ground de Chateau Jonc-Blanc coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de tanjia, ensalada de sémola y mérgica o quiche con bacon y queso gruyère.
Detalles e información técnica sobre la Chateau Jonc-Blanc
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Chateau Jonc-Blanc
La Chateau Jonc-Blanc es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Suroeste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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