El Domaine du Joncier de Côtes du Rhône

Domaine du Joncier
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Este dominio forma parte del Vignerons de Nature.
Está clasificada en el top 2293 de dominios de Côtes du Rhône.
Se encuentra en Côtes du Rhône
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La Domaine du Joncier es una de las áreas a seguir en la Côtes du Rhône.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Côtes du Rhône para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine du Joncier

Buscas los mejores vinos de Domaine du Joncier en Côtes du Rhône de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Joncier. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Joncier con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine du Joncier

Maridaje con un vino blanco de Domaine du Joncier.

Los vinos blanco de Domaine du Joncier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de boeuf en daube, lasaña rápida de salmón y calabacín o tartas de saboya.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Joncier

En nariz el vino blanco de la Domaine du Joncier. suele revelar tipos de aromas de pesca, fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Domaine du Joncier. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Joncier blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Joncier blanco

  • Roussanne
  • Marsanne
  • Bourboulenc

Descubrir la región vinícola de Côtes du Rhône

El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.

Están separadas claramente por una brecha de 40 km entre las ciudades de Valance y Montélimar, donde apenas se cultiva la vid. Esta división se refleja no sólo en la geografía y las variedades de uva preferidas, sino también en la calidad y cantidad de los vinos producidos. La parte norte, más pequeña y orientada a la calidad, se concentra casi por completo en la Syrah para los vinos tintos y la Viognier, Marsanne y Roussanne para los blancos, mientras que el sur, más grande y prolífico, emplea una lista mucho más larga de variedades de uva. Destacan las variedades tintas Garnacha y Mourvèdre, que se combinan con la Syrah para producir la mezcla "GSM" tan característica del sur del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Domaine du Joncier

Maridaje con un vino rojo de Domaine du Joncier.

Los vinos rojo de Domaine du Joncier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), filete de cordero con monbazillac o silla de montar de liebre estilo jura.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Joncier

En nariz el vino rojo de la Domaine du Joncier. suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas negras o fresas y a veces también aromas de tabaco, bayas rojas o arándanos. En la boca el vino rojo de la Domaine du Joncier. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Joncier rojo

  • 1988con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.62/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Joncier rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Cinsault
  • Mourvedre

Descubra la variedad de uva: Cinsaut

La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Los grandes vinos rosado de Domaine du Joncier

Maridaje con un vino rosado de Domaine du Joncier.

Los vinos rosado de Domaine du Joncier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de tartiflette (de un auténtico saboyano), raya con vinagre y alcaparras o escupión (sepia pequeña) en salsa picante.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Joncier rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

La palabra del vino: Escorrentía

Falta de fecundación de la flor de la vid en el momento de la floración, cuando el tiempo es demasiado frío o lluvioso. En estas condiciones, la vid tendrá pocos o ningún racimo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine du Joncier

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes du Rhône? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine du Joncier.

Descubra la variedad de uva: Bourboulenc

El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.

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