Bodega José Maria da FonsecaAlambre 30 Anos Moscatel de Setúbal
Vino natural suave
En la boca este vino natural suave es un poderoso .
Este vino suele ir bien con queso azul y postre dulce.
Estructura gustativa del Alambre 30 Anos Moscatel de Setúbal de la Bodega José Maria da Fonseca
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alambre 30 Anos Moscatel de Setúbal de Bodega José Maria da Fonseca de la región de Península de Setúbal es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Alambre 30 Anos Moscatel de Setúbal de Bodega José Maria da Fonseca de la región de Península de Setúbal suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado.
Maridaje con Alambre 30 Anos Moscatel de Setúbal.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alambre 30 Anos Moscatel de Setúbal
Maridajes originales con Alambre 30 Anos Moscatel de Setúbal
El Alambre 30 Anos Moscatel de Setúbal de Bodega José Maria da Fonseca coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce o queso azul como recetas de galletas caseras o quiche provenzal con queso roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega José Maria da Fonseca
Descubra la variedad de uva: Négret castrais
El négret castrais se llama mauzac noir. Es en la región de Toulouse donde encontramos esta variedad, que está condenada a desaparecer. Sus orígenes se encuentran en la región de Gaillac, donde alcanza la madurez en el segundo periodo. A la planta le gustan los suelos arcillosos y calcáreos. Se reconoce por sus brotes tardíos. Sus racimos tienen pedúnculos cortos que soportan cargas compactas y truncadas en forma de cono. Suelen ser aladas y están cargadas de bayas de tamaño medio. La pulpa está cubierta por una gruesa piel de color más o menos rojizo según la exposición al sol del racimo. Los gusanos, la excoliosis y el oídio son los principales enemigos de esta variedad. Cuando se vinifica, el négret castrais desprende un carácter bastante bueno de su cepa mauzac. El vino desprende notas de vainilla, manzana, pera y jazmín. El zumo es poco vistoso y ligero en boca.
Información sobre el Bodega José Maria da Fonseca
La Bodega José Maria da Fonseca es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 106 de vinos a la venta en la de Setúbal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Setúbal
La región vinícola de Setúbal. se encuentra en la región de Península de Setúbal de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine José Maria da Fonseca y Domaine Horácio Simões. producen principalmente vinos rojo, natural suave y blanco.
La región vinícola de Península de Setúbal
La Península de Setúbal (también conocida como Península de Setúbal) es la región vinícola portuguesa situada inmediatamente al sureste de Lisboa, al otro lado del estuario del Tajo. El terruño de la región abarca desde las llanuras costeras arenosas hasta las escarpadas colinas ricas en caliza de la Serra Arribida. La región es conocida por sus vinos tintos secos elaborados con Castelão, así como por sus vinos fortificados y el Moscatel de Setúbal. Los vinos producidos aquí se elaboran bajo tres denominaciones: dos DOC, Palmela y Setúbal, y una IGP.
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