El Bodega Josef Balles et Sohn de Mosel

Bodega Josef Balles et Sohn
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 9122 de dominios de Mosel.
Se encuentra en Mosel

La Bodega Josef Balles et Sohn es una de las áreas a seguir en la Mosel.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Mosel para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Josef Balles et Sohn

Buscas los mejores vinos de Bodega Josef Balles et Sohn en Mosel de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Josef Balles et Sohn. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Josef Balles et Sohn con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Josef Balles et Sohn

Maridaje con un vino blanco de Bodega Josef Balles et Sohn.

Los vinos blanco de Bodega Josef Balles et Sohn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de guisantes de nieve al estilo rural, baeckeoffe con pescado o mero de la isla.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Josef Balles et Sohn blanco

  • Riesling

Descubrir la región vinícola de Mosel

El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.

La región sigue el curso del Mosela desde su confluencia con el Rin, cerca de Coblenza, río arriba y hacia el suroeste hasta la frontera alemana con Luxemburgo y Francia. Esta región también incluye los afluentes de los ríos Saar y Ruwer, y anteriormente se conocía como Mosel-Saar-Ruwer hasta agosto de 2007, cuando el nombre se acortó oficialmente a Mosela. Entre los pueblos vinícolas más famosos del valle se encuentran Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach y Piesport, por citar sólo cinco. Además, la región cuenta con algunos de los viñedos más bellos y pintorescos de Europa.

Los grandes vinos rojo de Bodega Josef Balles et Sohn

Maridaje con un vino rojo de Bodega Josef Balles et Sohn.

Los vinos rojo de Bodega Josef Balles et Sohn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de farfalle con gorgonzola, granadina de ternera con vinagre balsámico y miel o los secretos del croque-monsieur.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Josef Balles et Sohn rojo

  • Dornfelder

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos suave de Bodega Josef Balles et Sohn

Maridaje con un vino suave de Bodega Josef Balles et Sohn.

Los vinos suave de Bodega Josef Balles et Sohn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de atún a la provenzal, risotto cremoso con vieiras o pizza 4 seasons à ma facon.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Josef Balles et Sohn suave

  • Weissburgunder
  • Huxelrebe

La palabra del vino: Sommelier

Persona que trabaja en un restaurante y es responsable del servicio de vinos. El jefe de sumilleres se encarga de confeccionar la carta de vinos, dirigir al equipo de sumilleres y vender los vinos en función de los platos (maridaje).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Josef Balles et Sohn

¿Está planeando una ruta del vino en la de Mosel? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Josef Balles et Sohn.

Descubra la variedad de uva: Dornfelder

Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.

Noticias sobre Bodega Josef Balles et Sohn y los vinos de la región

Maridaje de San Valentín

Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

Dulces navideños internacionales

Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...

La palabra del vino: Sommelier

Persona que trabaja en un restaurante y es responsable del servicio de vinos. El jefe de sumilleres se encarga de confeccionar la carta de vinos, dirigir al equipo de sumilleres y vender los vinos en función de los platos (maridaje).