La Bodega Josef Drathen es una de las áreas a seguir en la Mosel.. Ofrece 101 de vinos a la venta en la región de Mosel para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Josef Drathen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de callos a la moda de caen, volando con el viento de los mares o pad thai.
En nariz el vino blanco de la Bodega Josef Drathen. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o maleza y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Josef Drathen. es un poderoso con una agradable frescura.
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
La región sigue el curso del Mosela desde su confluencia con el Rin, cerca de Coblenza, río arriba y hacia el suroeste hasta la frontera alemana con Luxemburgo y Francia. Esta región también incluye los afluentes de los ríos Saar y Ruwer, y anteriormente se conocía como Mosel-Saar-Ruwer hasta agosto de 2007, cuando el nombre se acortó oficialmente a Mosela. Entre los pueblos vinícolas más famosos del valle se encuentran Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach y Piesport, por citar sólo cinco. Además, la región cuenta con algunos de los viñedos más bellos y pintorescos de Europa.
Los vinos efervescente de Bodega Josef Drathen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, poke bowl de aguacate y atún marinado o tagine de ternera con limones confitados y azafrán.
Una variedad muy antigua que sigue estando muy presente en España, también se encuentra en Portugal, pero es prácticamente desconocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A.
Los vinos rojo de Bodega Josef Drathen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pastachute toscano, osso buco a la milanesa o pudín blanco casero.
En la boca el vino rojo de la Bodega Josef Drathen. es un poderoso con una agradable frescura.
Un vino flexible, fácil de beber y con poca consistencia en boca.
Los vinos rosado de Bodega Josef Drathen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego o aves de corral como recetas de conejo con queso de cabra y menta o quiche de calabacín y queso de cabra.
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos suave de Bodega Josef Drathen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasagness con jamón, chuletas a la milanesa como en italia o gallo desnudo (ardenas).
Ver piquepoul.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mosel? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Josef Drathen.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Un vino flexible, fácil de beber y con poca consistencia en boca.
