El Bodega Joseph Colin de Saint-Aubin de Côte de Beaune

Bodega Joseph Colin
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 42 de dominios de Côte de Beaune.
Se encuentra en Saint-Aubin en la región de Côte de Beaune

La Bodega Joseph Colin es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Saint-Aubin para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Joseph Colin

Buscas los mejores vinos de Bodega Joseph Colin en Saint-Aubin de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Joseph Colin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Joseph Colin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Joseph Colin

Maridaje con un vino blanco de Bodega Joseph Colin.

Los vinos blanco de Bodega Joseph Colin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con boursin, espaguetis con salmón o salsa tailandesa de camarones.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Joseph Colin

En nariz el vino blanco de la Bodega Joseph Colin. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), mantequilla o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Joseph Colin. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Joseph Colin blanco

  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.09/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Joseph Colin blanco

  • Chardonnay
  • Aligoté

Descubrir la región vinícola de Saint-Aubin

La región vinícola de Saint-Aubin. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pierre-Yves Colin-Morey y Domaine Gérard Thomas. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Saint-Aubin son Chardonnay, Pinot noir y Aligoté, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saint-Aubin suele revelar tipos de aromas de tropical, nectarina o tierra y a veces también aromas de roble, humo o acelga. En la boca de Saint-Aubin es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 96 de fincas y châteaux en la de Saint-Aubin, que producen 134 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Saint-Aubin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.

Los grandes vinos rojo de Bodega Joseph Colin

Maridaje con un vino rojo de Bodega Joseph Colin.

Los vinos rojo de Bodega Joseph Colin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cuscús sin cuscusera, tagine de ternera con alcachofas y limones o conejo al vino blanco (cazuela).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Joseph Colin

En nariz el vino rojo de la Bodega Joseph Colin. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Joseph Colin. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Joseph Colin rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.67/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Joseph Colin rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Joseph Colin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Aubin? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Joseph Colin.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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