El Bodega Marc Colin de Saint-Aubin de Côte de Beaune
La Bodega Marc Colin es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la región de Saint-Aubin para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Marc Colin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, chuleta de ternera a la normandía o pierna de venado marinada con vino blanco y grand marnier.
En nariz el vino rojo de la Bodega Marc Colin. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas o arbolado y a veces también aromas de cereza, bayas rojas o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Marc Colin. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Saint-Aubin. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pierre-Yves Colin-Morey y Domaine Gérard Thomas. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Saint-Aubin son Chardonnay, Pinot noir y Aligoté, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saint-Aubin suele revelar tipos de aromas de tropical, nectarina o tierra y a veces también aromas de roble, humo o acelga. En la boca de Saint-Aubin es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 96 de fincas y châteaux en la de Saint-Aubin, que producen 134 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Saint-Aubin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.
Los vinos blanco de Bodega Marc Colin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de tagliatelle con salmón fresco, parrillada de pescado y marisco o la bullabesa de raúl.
En nariz el vino blanco de la Bodega Marc Colin. suele revelar tipos de aromas de cítricos, flint o melón y a veces también aromas de frutas de hueso, piña o caramelo de mantequilla. En la boca el vino blanco de la Bodega Marc Colin. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Aubin? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Marc Colin.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Negociante-distribuidor. En Champagne, empresa que compra vinos terminados en botellas que se visten con una marca con las etiquetas propias del comerciante.