Bodega JoullianRetro Rouge
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Zinfandel y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Retro Rouge de la Bodega Joullian. se encuentra en el primer 50 de de Carmel Valley de vinos.
Estructura gustativa del Retro Rouge de la Bodega Joullian
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Retro Rouge de Bodega Joullian de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Retro Rouge de Bodega Joullian de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas.
Maridaje con Retro Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Retro Rouge
Maridajes originales con Retro Rouge
El Retro Rouge de Bodega Joullian coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de puchero, cuscús rápido o ternera asada con zanahorias caramelizadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Joullian
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Joullian
La Bodega Joullian es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Carmel Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Carmel Valley
La región vinícola de Carmel Valley. se encuentra en la región de Monterey County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Bernardus y Domaine Bernardus. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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