Château CharmantShirasu Koshu
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con pescado magro y marisco.
Estructura gustativa del Shirasu Koshu de la Château Charmant
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shirasu Koshu de Château Charmant de la región de Yamanashi-ken es un poderoso .
Maridaje con Shirasu Koshu.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shirasu Koshu
Maridajes originales con Shirasu Koshu
El Shirasu Koshu de Château Charmant coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco o pescado magro como recetas de langosta y vieiras sobre un lecho de puerros o bacalao (o skrei) con naranja.
Detalles e información técnica sobre la Château Charmant
Descubra la variedad de uva: Koshu
Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Château Charmant
La Château Charmant es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Yamanashi-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yamanashi-ken
Yamanashi es la primera indicación geográfica (IG) del vino en Japón. Creado en 2013, se encuentra en la prefectura del mismo nombre. Yamanashi es considerada la cuna de la producción de vino en Japón. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son la uva blanca autóctona vitis vinefera Koshu y el híbrido rojo pálido Muscat Bailey A, seleccionado en Japón.
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