Bodega Jucker FarmRafzer Blauburgunder Eigenanbau
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Rafzer Blauburgunder Eigenanbau de la Bodega Jucker Farm
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rafzer Blauburgunder Eigenanbau de Bodega Jucker Farm de la región de Zürich es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Rafzer Blauburgunder Eigenanbau.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rafzer Blauburgunder Eigenanbau
Maridajes originales con Rafzer Blauburgunder Eigenanbau
El Rafzer Blauburgunder Eigenanbau de Bodega Jucker Farm coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne asada en costra, piccata con queso o cabeza de ternera con vinagreta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jucker Farm
Descubra la variedad de uva: Pineau d'Aunis
Los vinos producidos en la región de Vendôme son de excelente calidad gracias a una variedad de uva excepcional: el pineau d'aunis. Por ejemplo, los vinos tintos de la región, con sus aromas de fruta roja madura y especias dulces, son una mezcla de Pineau d'Aunis, Cabernet Franc y Pinot Noir. Las laderas de Vendôme están situadas a menos de 200 km al suroeste de París. El Pineau d'Aunis, una vigorosa variedad de uva negra, se cultivó por primera vez en el siglo IX. Se caracteriza por una brotación tardía. Además, su follaje se enrojece parcialmente en otoño. Aunque es difícil de cultivar, la Pineau d'Aunis es una variedad de alto rendimiento, que produce entre 40 y 80 hectolitros por hectárea. Produce un vino de baja graduación, flexible, de color claro y con un sabor muy aromático. La variedad de uva "Pineau d'Aunis" se utiliza como variedad única para la producción de Coteaux du Vendômois. Por otra parte, se utiliza en una mezcla para Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir y Touraine. Por último, es una variedad de uva accesoria para Valençay.
Información sobre el Bodega Jucker Farm
La Bodega Jucker Farm es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Zürich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Zürich
Zúrich es una región vitivinícola cantonal suiza que abarca todas las subregiones vitivinícolas y los viñedos situados dentro de los límites del cantón de Zúrich. Es una de las denominaciones cantonales más productivas del norte de la Suiza alemana. La principal zona vitivinícola se extiende hacia el norte, por encima de la ciudad de Winterthur, hasta Schaffhausen, e incluso cruza brevemente el Rin en torno a Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil y Huntwagen. Esta región se conoce generalmente como Zurcher Weinland, aunque no está delimitada con precisión.
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