Bodega JuhászPaptag Cuvée Superior Eger
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y cordero.
El Paptag Cuvée Superior Eger de la Bodega Juhász. se encuentra en el primer 50 de de Eger de vinos.
Estructura gustativa del Paptag Cuvée Superior Eger de la Bodega Juhász
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Paptag Cuvée Superior Eger de Bodega Juhász de la región de Eger es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Paptag Cuvée Superior Eger de Bodega Juhász de la región de Eger suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o maduro y a veces también aromas de bayas rojas, pimienta o chocolate.
Maridaje con Paptag Cuvée Superior Eger.
Maridajes que funcionan perfectamente con Paptag Cuvée Superior Eger
Maridajes originales con Paptag Cuvée Superior Eger
El Paptag Cuvée Superior Eger de Bodega Juhász coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o cordero como recetas de cocido español o chuletas de cordero con limón y hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Juhász
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Paptag Cuvée Superior Eger de Bodega Juhász son 2012, 2015, 2013, 2011
Información sobre el Bodega Juhász
La Bodega Juhász es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Eger para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Eger
Eger, en el noreste de Hungría, es una región vinícola más conocida por su vino Egri Bikavér, popularmente conocido como "Sangre de Toro". Mientras que el blanco dulce Tokaji sigue siendo el vino más famoso de Hungría, el Bikavér (sangre de toro) es sin duda el tinto más famoso del país. Este estilo -una compleja mezcla de varias uvas de piel oscura- se elaboró por primera vez a finales del siglo XIX en Szekszard (200 kilómetros al suroeste de Eger). Ganó fama internacional en los años 70, cuando la bodega estatal Egervin monopolizó la producción de este estilo y lo promocionó con éxito en los mercados de exportación.
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