El Bodega Jules Descombins de Mercurey de Borgoña

Bodega Jules Descombins - Bourgogne Aligoté
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 54 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Mercurey en la región de Borgoña

La Bodega Jules Descombins es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Mercurey para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Jules Descombins

Buscas los mejores vinos de Bodega Jules Descombins en Mercurey de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jules Descombins. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jules Descombins con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Jules Descombins

Maridaje con un vino blanco de Bodega Jules Descombins.

Los vinos blanco de Bodega Jules Descombins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de flammekueche con queso munster, papillote de salmón a la sartén o chop suey de pollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jules Descombins

En nariz el vino blanco de la Bodega Jules Descombins. suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o roble. En la boca el vino blanco de la Bodega Jules Descombins. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jules Descombins blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.35/5.
  • 2015con una puntuación media de 2.94/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jules Descombins blanco

  • Chardonnay
  • Aligoté
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Mercurey

La región vinícola de Mercurey. se encuentra en la región de Côte Chalonnaise de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine François Raquillet y Domaine Michel Juillot. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Mercurey son Pinot noir, Chardonnay y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mercurey suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), pera verde o fruta oscura y a veces también aromas de tomate, pimienta blanca o grosella negra. En la boca de Mercurey es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 310 de fincas y châteaux en la de Mercurey, que producen 545 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Mercurey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.

Los grandes vinos rojo de Bodega Jules Descombins

Maridaje con un vino rojo de Bodega Jules Descombins.

Los vinos rojo de Bodega Jules Descombins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de guiso provenzal, vitello tonnato o estofado de venado a la antigua usanza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jules Descombins

En la boca el vino rojo de la Bodega Jules Descombins. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jules Descombins rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.54/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.33/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jules Descombins rojo

  • Pinot Noir
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Bodega Jules Descombins

Maridaje con un vino rosado de Bodega Jules Descombins.

Los vinos rosado de Bodega Jules Descombins van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), ratón de cordero confitado al vino o keftas tajine con huevos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jules Descombins rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jules Descombins rosado

  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Flujo

Acción que consiste en escurrir el vino de una cuba de vino tinto (vino de corrida), prensando luego los orujos para obtener el vino de prensa.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Jules Descombins

¿Está planeando una ruta del vino en la de Mercurey? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jules Descombins.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Flujo

Acción que consiste en escurrir el vino de una cuba de vino tinto (vino de corrida), prensando luego los orujos para obtener el vino de prensa.

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