El Bodega Francois Ceyrolle de Mercurey de Borgoña

Bodega Francois Ceyrolle
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Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Mercurey en la región de Borgoña

La Bodega Francois Ceyrolle es una de las áreas a seguir en la Mercurey.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Mercurey para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Francois Ceyrolle

Buscas los mejores vinos de Bodega Francois Ceyrolle en Mercurey de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Francois Ceyrolle. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Francois Ceyrolle con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Francois Ceyrolle

Maridaje con un vino rojo de Bodega Francois Ceyrolle.

Los vinos rojo de Bodega Francois Ceyrolle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de jarrete de ternera con setas, pierna de cordero al estilo marroquí o pechuga de pato con salsa de pimienta.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Francois Ceyrolle rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Mercurey

La región vinícola de Mercurey. se encuentra en la región de Côte Chalonnaise de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine François Raquillet y Domaine Michel Juillot. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Mercurey son Pinot noir, Chardonnay y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mercurey suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), pera verde o fruta oscura y a veces también aromas de tomate, pimienta blanca o grosella negra. En la boca de Mercurey es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 310 de fincas y châteaux en la de Mercurey, que producen 545 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Mercurey van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Francois Ceyrolle

¿Está planeando una ruta del vino en la de Mercurey? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Francois Ceyrolle.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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