El Bodega Hofmann de Rheinhessen | Winedexer

La Bodega Hofmann es una de las áreas a seguir en la Rheinhessen.. Ofrece 35 de vinos a la venta en la región de Rheinhessen para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Hofmann van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de tarta de puerros y atún, pollo rápido con cangrejos de río o pizza blanca exprés con calabacines y mozzarella.
En nariz el vino blanco de la Bodega Hofmann. suele revelar tipos de aromas de manzanas, pesca o mineral y a veces también aromas de pera, lichi o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Hofmann. es un poderoso con una agradable frescura.
Región 71% blanca: Riesling rey (5. 000 ha), de seco a semiseco, fruta amarilla madura, manzana, cítricos y fina mineralidad salina. Müller-Thurgau suave y floral para el diario, mayor plantación mundial de Silvaner con notas herbáceas y rectas. Cuna histórica del Liebfraumilch semidulce.
Algunos tintos suaves (Dornfelder, Spätburgunder). Mayor viñedo alemán (26. 800 ha) entre Maguncia, Alzey y Worms, microclima cálido, suelos calcáreos y de loess. Marcada renovación cualitativa.
Los vinos rojo de Bodega Hofmann van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cuscús sin cuscusera, verduras rellenas orientales o pechuga de pato con miel.
En nariz el vino rojo de la Bodega Hofmann. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Hofmann. es un poderoso con una agradable frescura.
Tintos suaves y afrutados, de color rubí claro, con taninos poco marcados y paladar encantador, sobre aromas simples de frutas rojas (cereza, frambuesa, fresa), especias suaves y notas florales. Perfil aéreo para beber joven. También en rosados Schilcher vivos. Cultivado en Austria (Niederösterreich), Alemania (Pfalz), Hungría y República Checa, para tintos ligeros de aperitivo. Variedad negra de Europa Central (el "Portugués Azul"), de maduración precoz, productivo y resistente a las heladas.
Los vinos rosado de Bodega Hofmann van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de queso de tarta mágica.
Botella con una capacidad de 3 litros.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rheinhessen? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hofmann.
Blancos secos vivos y ligeros, con veste pálida a veces cobriza, boca esbelta y acidez fresca, sobre aromas delicados de cítricos (limón, pomelo), manzana verde, pera, flores blancas, almendra y notas minerales. Estrella absoluta del norte de Italia: Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC y Trentino DOC. Sinónimo italiano del pinot gris borgoñón (mutación gris del pinot noir), uno de los blancos italianos más exportados.