Bodega Just RobertoAmarone della Valpolicella Classico
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con queso azul, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Amarone della Valpolicella Classico de la Bodega Just Roberto
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Amarone della Valpolicella Classico de Bodega Just Roberto de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Maridaje con Amarone della Valpolicella Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amarone della Valpolicella Classico
Maridajes originales con Amarone della Valpolicella Classico
El Amarone della Valpolicella Classico de Bodega Just Roberto coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cuscús sin cuscusera, brochetas orientales de cordero o aiguillettes de pato con basalmic.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Just Roberto
Descubra la variedad de uva: Colombard
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Información sobre el Bodega Just Roberto
La Bodega Just Roberto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Amarone della Valpolicella Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Amarone della Valpolicella Classico
La región vinícola de Amarone della Valpolicella Classico. se encuentra en la región de Amarone della Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Quintarelli Giuseppe y Domaine Zýmē. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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