La Bodega Kakan es una de las áreas a seguir en la Cafayate Valley.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Cafayate Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Kakan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de wiener schnitzel o schnitzel vienés, quiche de champiñones, bacon y gruyere o receta de paëlla veritable de valencia.
En la boca el vino rojo de la Bodega Kakan. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Cafayate Valley. se encuentra en la región de Calchaqui Valley de Salta de Argentina. Bodegas y viñedos como Domaine Matervini y Domaine Domingo Molina. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cafayate Valley son Malbec, Cabernet-Sauvignon y Tannat, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cafayate Valley suele revelar tipos de aromas de piña, tostado o morera y a veces también aromas de orégano, zarzamora o ciruela negra. En la boca de Cafayate Valley es un poderoso potente. Actualmente contamos con 83 de fincas y châteaux en la de Cafayate Valley, que producen 395 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cafayate Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cafayate Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Kakan.
Un cruce entre Emperador y C 133-199 obtenido en Estados Unidos (California) por David Wilder Ramming y Ronald Tarailo, donde se cultiva desde 1989. En California, es ahora una de las variedades de mesa más comunes. También se encuentra en Sudamérica, Sudáfrica, España, etc. - Sinonimia: selección USDA C 102-26 (para todos los sinónimos de las variedades, ¡haga clic aquí!).
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Método de crianza cuyo objetivo es que el vino adquiera determinados aromas de evolución (frutos secos, naranja amarga, café, rancio...) mediante su exposición al aire; a continuación, se envejece bien en barricas, demi-muids o tinas sin remojar, a veces almacenadas al aire libre, o en depósitos expuestos al sol y a las variaciones de temperatura. Este tipo de maduración caracteriza a algunos vinos dulces naturales, oportos y otros vinos de licor.
