El Bodega Colomé de Cafayate Valley de Salta

Bodega Colomé - Torrontés
La finca ofrece 31 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del The Hess Collection.
Está clasificada en el top 2 de dominios de Salta.
Se encuentra en Cafayate Valley en la región de Salta

La Bodega Colomé es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Cafayate Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Colomé

Buscas los mejores vinos de Bodega Colomé en Cafayate Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Colomé. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Colomé con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Colomé

Maridaje con un vino blanco de Bodega Colomé.

Los vinos blanco de Bodega Colomé van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, plato vegetariano o aperitivo como recetas de chuletas de cerdo con curry y miel, quiche con bacon y queso gruyère o patatas bravas (patatas fritas con salsa de tomate picante).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Colomé

En nariz el vino blanco de la Bodega Colomé. suele revelar tipos de aromas de piña, lichi o maleza y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), kiwi o hinojo. En la boca el vino blanco de la Bodega Colomé. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Colomé blanco

  • 2008con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.74/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Colomé blanco

  • Torrontés
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sémillon

Descubrir la región vinícola de Cafayate Valley

La región vinícola de Cafayate Valley. se encuentra en la región de Calchaqui Valley de Salta de Argentina. Bodegas y viñedos como Domaine Matervini y Domaine Domingo Molina. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Cafayate Valley son Malbec, Cabernet-Sauvignon y Tannat, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cafayate Valley suele revelar tipos de aromas de piña, tostado o morera y a veces también aromas de orégano, zarzamora o ciruela negra. En la boca de Cafayate Valley es un poderoso potente. Actualmente contamos con 83 de fincas y châteaux en la de Cafayate Valley, que producen 395 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Cafayate Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.

Los grandes vinos rojo de Bodega Colomé

Maridaje con un vino rojo de Bodega Colomé.

Los vinos rojo de Bodega Colomé van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de lasaña al horno, kapama de cordero (plato tradicional bosnio) o pollo crujiente picante.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Colomé

En nariz el vino rojo de la Bodega Colomé. suele revelar tipos de aromas de cereza, fig. o aceite y a veces también aromas de granada, sabroso o sage. En la boca el vino rojo de la Bodega Colomé. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Colomé rojo

  • 2004con una puntuación media de 4.35/5.
  • 2003con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.15/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.04/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Colomé rojo

  • Malbec
  • Tannat
  • Bonarda
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos rosado de Bodega Colomé

Maridaje con un vino rosado de Bodega Colomé.

Los vinos rosado de Bodega Colomé van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), sushi californiano (maki invertido) o sándwich de jamón y queso del domingo por la noche por fred.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Colomé

En nariz el vino rosado de la Bodega Colomé. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Colomé rosado

  • 2019con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Colomé rosado

  • Malbec

La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Colomé

¿Está planeando una ruta del vino en la de Cafayate Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Colomé.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

Descubra las demás regiones y la denominación de Calchaqui Valley.