El Bodega Káli Kövek de Balaton-Felvidék de Balaton

Bodega Káli Kövek - Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 26 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Balaton.
Se encuentra en Balaton-Felvidék en la región de Balaton

La Bodega Káli Kövek es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Balaton-Felvidék para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Káli Kövek

Buscas los mejores vinos de Bodega Káli Kövek en Balaton-Felvidék de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Káli Kövek. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Káli Kövek con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Káli Kövek

Maridaje con un vino rojo de Bodega Káli Kövek.

Los vinos rojo de Bodega Káli Kövek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tagine de rape, tagine de cordero con alcachofas y tomates secos o pollo braseado y plátanos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Káli Kövek

En nariz el vino rojo de la Bodega Káli Kövek. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Káli Kövek rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.62/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Káli Kövek rojo

  • Kékfrankos
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Balaton-Felvidék

La región vinícola de Balaton-Felvidék. se encuentra en la región de Balaton de Hungría. Bodegas y viñedos como Domaine Káli Kövek y Domaine Káli Kövek. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Balaton-Felvidék son Chardonnay, Riesling y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Balaton-Felvidék suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o especias. Actualmente contamos con 11 de fincas y châteaux en la de Balaton-Felvidék, que producen 39 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Balaton-Felvidék van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Káli Kövek

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Káli Kövek.

Los vinos efervescente de Bodega Káli Kövek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de bibimbap coreano, jarrete de ternera con setas o filet mignon a la parrilla.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Káli Kövek

En nariz el vino efervescente de la Bodega Káli Kövek. suele revelar tipos de aromas de cítricos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Káli Kövek efervescente

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos blanco de Bodega Káli Kövek

Maridaje con un vino blanco de Bodega Káli Kövek.

Los vinos blanco de Bodega Káli Kövek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de sardinas al horno con ajo, gambas al curry (receta de la reunión) o fondue de queso comté.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Káli Kövek

En nariz el vino blanco de la Bodega Káli Kövek. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Káli Kövek blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Káli Kövek blanco

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Welschriesling
  • Olaszrizling
  • Pinot Gris
  • Grüner Veltliner

La palabra del vino: Sangrado

Una antigua práctica para los vinos tintos. En cuanto la cuba está llena de uvas, se abre el grifo. De la cuba sale un zumo dulce pero claro (también se puede utilizar para hacer rosado). El color y la densidad del zumo se potencian, pero no hay que exagerar. Raramente más del 10% del volumen de una cuba, ya que de lo contrario se corre el riesgo de perder la fruta y de que aparezca el amargor.

Los grandes vinos rosado de Bodega Káli Kövek

Maridaje con un vino rosado de Bodega Káli Kövek.

Los vinos rosado de Bodega Káli Kövek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de ternera con salsa balsámica, paupiettes de ternera con cebolla y tomate o hamburguesa casera.

Las mejores añadas en vinos Bodega Káli Kövek rosado

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Káli Kövek rosado

  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Blaufränkisch

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Káli Kövek

¿Está planeando una ruta del vino en la de Balaton-Felvidék? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Káli Kövek.

Descubra la variedad de uva: Furmint

La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.

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La palabra del vino: Sangrado

Una antigua práctica para los vinos tintos. En cuanto la cuba está llena de uvas, se abre el grifo. De la cuba sale un zumo dulce pero claro (también se puede utilizar para hacer rosado). El color y la densidad del zumo se potencian, pero no hay que exagerar. Raramente más del 10% del volumen de una cuba, ya que de lo contrario se corre el riesgo de perder la fruta y de que aparezca el amargor.

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