Bodega KalleskeFordson Zinfandel
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso de cabra.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fordson Zinfandel de Bodega Kalleske de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de cereza, maduro o arándanos y a veces también aromas de regaliz, cereza negra o ciruela.
Maridaje con Fordson Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fordson Zinfandel
Maridajes originales con Fordson Zinfandel
El Fordson Zinfandel de Bodega Kalleske coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de salteado de cerdo con piña, ensalada de sémola y mérgica o gratinado de patatas y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kalleske
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
Tintos generosos y alcohólicos, de robe oscuro y boca golosa, con aromas de mora en confitura, frambuesa, pimienta negra, regaliz, canela y notas de fruta cocida. También vinificado en rosado dulce popular (White Zinfandel). Estrella de California (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) con buscadas viñas centenarias. Idéntico al Primitivo italiano y al Crljenak Kaštelanski croata según los análisis de ADN.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fordson Zinfandel de Bodega Kalleske son 2017, 2018, 2016, 2015
Información sobre el Bodega Kalleske
La Bodega Kalleske es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Barossa Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barossa Valley
Icono mundial del Shiraz australiano: tinto rey potente, sedoso y solar con notas de mora en mermelada, ciruela, chocolate negro, regaliz y toque de especias dulces, taninos envolventes — Penfolds Grange y Henschke Hill of Grace botellas míticas. Grenache de viñas viejas (hasta 180 años) carnoso y especiado, Mourvèdre denso, Cabernet estructurado de complemento. GI al noreste de Adelaida (~11. 600 ha), clima cálido y seco, viñas prefiloxéricas fundadas por los silesios en el s.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Zumos
El zumo de las uvas de vino (destinado a la elaboración de vino) es incoloro. Son los antocianos de la piel de la uva los que colorean el zumo durante la maceración.
