Kechris WineryGenesis Red
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Xinomavro y el Merlot.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Genesis Red de Kechris Winery de la región de Macedonia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Genesis Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Genesis Red
Maridajes originales con Genesis Red
El Genesis Red de Kechris Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de rosbeef casserole mamie o cazuela de pato con nabos.
Descubra la variedad de uva: Xinomavro
Una variedad de uva muy antigua cultivada en Grecia, muy conocida en Macedonia Central. Es sin duda un descendiente del gouais blanco y no debe confundirse con el mavrud o el mavroudi. Cabe señalar que muchas variedades de uva tienen el sinónimo de mavro. El Xinomavro está inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Genesis Red de Kechris Winery son 2017, 2016, 2014, 2015 y 2013.
Información sobre el Kechris Winery
La Kechris Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Macedonia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Macedonia
La Macedonia griega (Makedonia) es una extensa región del norte de Grecia. Limita con la República de Macedonia del Norte, Albania y Bulgaria al norte y con el mar Egeo al sur. Los viñedos de esta región montañosa están plantados en su mayor parte con Xynomavro, además de Roditis, Limnio y el más internacional Cabernet Sauvignon. Los vinos tintos macedonios son famosos por sus taninos firmes y sus sabores fuertes, y los mejores ejemplos se encuentran entre los vinos tintos más codiciados de Grecia.
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