Bodega KilikanoonKillerman's Run Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Killerman's Run Shiraz de la Bodega Kilikanoon. se encuentra en el primer 80 de de Clare Valley de vinos.
Estructura gustativa del Killerman's Run Shiraz de la Bodega Kilikanoon
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Killerman's Run Shiraz de Bodega Kilikanoon de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Killerman's Run Shiraz de Bodega Kilikanoon de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de crema, evolución (envejecimiento) o caramelo y a veces también aromas de menta, ciruelas pasas o canela.
Maridaje con Killerman's Run Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Killerman's Run Shiraz
Maridajes originales con Killerman's Run Shiraz
El Killerman's Run Shiraz de Bodega Kilikanoon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso provenzal, moussaka de berenjenas con cordero o pechuga de pato con manzanas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kilikanoon
Descubra la variedad de uva: Salagnin
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot noir y Mondeuse blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Killerman's Run Shiraz de Bodega Kilikanoon son 2004, 2006, 2018, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Kilikanoon
La Bodega Kilikanoon es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 87 de vinos a la venta en la de Clare Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Clare Valley
La región vinícola de Clare Valley. se encuentra en la región de Mount Lofty Ranges de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 269 de fincas y châteaux en la de Clare Valley, que producen 1076 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Clare Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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