El Bodega Kistenmacher & Hengerer de Württemberg
La Bodega Kistenmacher & Hengerer es una de las áreas a seguir en la Württemberg.. Ofrece 48 de vinos a la venta en la región de Württemberg para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Kistenmacher & Hengerer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pasticcio (grecia), filete de ternera con colmenillas o quiche de salmón y cabra.
En nariz el vino rojo de la Bodega Kistenmacher & Hengerer. suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Kistenmacher & Hengerer. es un poderoso con una agradable frescura.
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
Alrededor del 70% de los vinos de Württemberg son tintos, principalmente de Trollinger, SchwarzRiesling y Lemberger. Estos vinos tintos tienden a ser ligeros y afrutados, debido a las temperaturas frescas de esta región. Aunque cada vez son más los bodegueros que empiezan a producir vinos de mayor graduación y más extraídos, los consumidores locales están bien acostumbrados a este estilo. Aunque el Riesling representa casi dos tercios de los vinos blancos producidos en Württemberg, también se cultivan tradicionalmente aquí el Müller-Thurgau y el Kerner.
El Riesling del pueblo de Flein (que significa "piedra dura") es especialmente popular.
Los vinos rosado de Bodega Kistenmacher & Hengerer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, pasta suave y barata gratinada o conejo con salsa de nata al estilo de ana.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos blanco de Bodega Kistenmacher & Hengerer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo), barra del horno o quiche sin huevos.
En nariz el vino blanco de la Bodega Kistenmacher & Hengerer. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Kistenmacher & Hengerer. es un poderoso con una agradable frescura.
Selección de granos nobles. Denominación reservada a un tipo de vino dulce producido en Alsacia.
Los vinos efervescente de Bodega Kistenmacher & Hengerer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuleta de ternera al romero, rollo de cerdo con mostaza o conejo al vino blanco (cazuela).
Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Württemberg? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Kistenmacher & Hengerer.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Selección de granos nobles. Denominación reservada a un tipo de vino dulce producido en Alsacia.