Bodega KnewitzSpätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder de la Bodega Knewitz
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder de Bodega Knewitz de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Spätburgunder de Bodega Knewitz de la región de Rheinhessen suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.
Maridaje con Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder
Maridajes originales con Spätburgunder
El Spätburgunder de Bodega Knewitz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pierna de venado en cazuela, cazuela de ternera asada con setas o pechuga de pato con miel y vinagre de frambuesa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Knewitz
Descubra la variedad de uva: Cariñera
Blancos aromáticos y estructurados de color dorado pálido, paladar amplio; aromas característicos de flores blancas, frutas de pulpa blanca (pera, manzana) y notas mediterráneas frescas. También en bases de Cava. Cultivada en pequeñas cantidades en Cataluña y el Rosellón español, a menudo ensamblada en el Cava DO. Mutación de pellejo blanco del Cariñena, variedad mediterránea española histórica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder de Bodega Knewitz son 2018, 2016, 0, 2017
Información sobre el Bodega Knewitz
La Bodega Knewitz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Región 71% blanca: Riesling rey (5. 000 ha), de seco a semiseco, fruta amarilla madura, manzana, cítricos y fina mineralidad salina. Müller-Thurgau suave y floral para el diario, mayor plantación mundial de Silvaner con notas herbáceas y rectas. Cuna histórica del Liebfraumilch semidulce.
La palabra del vino: Aromas secundarios
Los aromas resultantes de la fermentación y maduración del vino antes del embotellado. El envejecimiento en barricas modifica considerablemente la textura y los sabores del vino.
