Bodega KnewitzSpätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder de la Bodega Knewitz
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder de Bodega Knewitz de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Spätburgunder de Bodega Knewitz de la región de Rheinhessen suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.
Maridaje con Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder
Maridajes originales con Spätburgunder
El Spätburgunder de Bodega Knewitz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, filete de ternera con colmenillas o fondue vietnamita adaptada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Knewitz
Descubra la variedad de uva: Humagne rouge
Tintos estructurados y salvajes, de color rubí intenso, con taninos firmes y acidez fresca alpina, con aromas de frutos rojos (cereza, frambuesa), violeta, garriga, especias, hierbas secas y notas animales características. Boca densa, buen potencial de guarda. Estrella de los grandes tintos vallesanos en las laderas soleadas del Ródano suizo (Sierre, Salquenen, Chamoson). Variedad autóctona valdostana, idéntica al Cornalin d'Aoste, sin vínculo genético con la Humagne Blanche.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder de Bodega Knewitz son 2018, 2016, 0, 2017
Información sobre el Bodega Knewitz
La Bodega Knewitz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Región 71% blanca: Riesling rey (5. 000 ha), de seco a semiseco, fruta amarilla madura, manzana, cítricos y fina mineralidad salina. Müller-Thurgau suave y floral para el diario, mayor plantación mundial de Silvaner con notas herbáceas y rectas. Cuna histórica del Liebfraumilch semidulce.
La palabra del vino: Pagano
Ver savagnin.
