Bodega KollwentzBlaufränkisch vom Leithagebirge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o pasta.
Estructura gustativa del Blaufränkisch vom Leithagebirge de la Bodega Kollwentz
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Blaufränkisch vom Leithagebirge de Bodega Kollwentz de la región de Weinland es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Blaufränkisch vom Leithagebirge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blaufränkisch vom Leithagebirge
Maridajes originales con Blaufränkisch vom Leithagebirge
El Blaufränkisch vom Leithagebirge de Bodega Kollwentz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de buey bourguignon con cookéo, pasta con atún y vaca risueña o escalope a la milanesa (italia).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kollwentz
Descubra la variedad de uva: Oeillade blanche
Se cree que tiene su origen en el sur de Francia, seguramente en la Provenza. Hoy en día, prácticamente ya no se multiplica, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. - Sinónimos: oeillade blanche, aragnan o araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc en el Tarn. Hay que tener en cuenta que muchas variedades de uva tienen como sinónimo picardía. La que se describe aquí no tiene absolutamente nada en común con la cinsaut y no es la forma blanca de la oeillade noire (para conocer todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blaufränkisch vom Leithagebirge de Bodega Kollwentz son 2007, 2011, 2008
Información sobre el Bodega Kollwentz
La Bodega Kollwentz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Burgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burgenland
Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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