Bodega KompassusEspumante Bruto
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Chardonnay, el Pinot noir y el Tinto cão.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Espumante Bruto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Espumante Bruto
Maridajes originales con Espumante Bruto
El Espumante Bruto de Bodega Kompassus coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de suprema de pollo con colmenillas, paella española o pato confitado (en conserva).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kompassus
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Espumante Bruto de Bodega Kompassus son 2010, 2012, 2013, 2011 y 2014.
Información sobre el Bodega Kompassus
La Bodega Kompassus es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Bairrada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bairrada
La región vinícola de Bairrada. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Colinas de São Lourenço y Domaine Cantanhede. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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